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Die Biotechnologie ist eine interdisziplinäre Wissenschaft, die unter Anwendung fachübergreifenden Wissens der Mikrobiologie (Genetik), Biochemie und Bioverfahrenstechnik versucht, Organismen, Zellen und gezüchtete Moleküle technisch zu nutzen. Die Biotechnologie zählt heute neben der Mikrosystemtechnik zu den Schlüsselinnovationen, da sie eine Vielzahl unterschiedlicher natur- und ingenieurwissenschaftlicher Disziplinen integriert. Ihre Anwendungsmöglichkeiten reichen von der Medizin, Pharmazie, Chemie, Lebensmitteltechnik, Landwirtschaft bis hin zur Umwelttechnologie. Die Biotechnologie verspricht eine sog. sanfte Technologie, die eine geringe Belastung und eine verbesserte Recyclingfähigkeit der Produkte verspricht. Damit bietet sie eine Ausgangsbasis für eine Synergie zwischen Ökonomie und Ökologie.
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